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Baker

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Philosophie

Genussvolle Backwaren

Als familiengeführtes Unternehmen in zweiter Generation legen wir von Wester’s Backfuchs ganz besonderen Wert auf natürliche Zutaten. In Kombination mit der Freude am Backen und qualitativer Handwerkskunst werden daraus gesunde und genussvolle Backwaren. Bei uns treffen vorzugsweise regionale Lieferanten auf handwerkliche Traditionsarbeit gepaart mit dem Einsatz nachhaltiger Technologie.

Unsere Filialen

Wester’s Backfuchs besteht bereits seit über 20 Jahren und blickt auf über 30 Filialen im ostwestfälischen Raum. Produziert wird in Detmold und das schon seit mehr als 10 Jahren.

Leidenschaft und Zeit

Auch wenn sich im Laufe der Zeit vieles ändert und sich unser Familienunternehmen weiterentwickelt, verlieren wir nicht den Blick für’s Wesentliche: Leidenschaft und Zeit sind ganz besondere Zutaten, welche den echten Geschmack unserer einzigartigen Backwaren ausmachen.

Unser Handwerk

Hier bei Wester’s Backfuchs wird Handwerk großgeschrieben. Die Leitung der Backstube übernehmen Reinhard und Michael. Monika und Lena sind für die Verwaltung und den Verkauf zuständig.

Das Team

Unser fachkundiges Team setzt sich zusammen aus Bäckermeistern und Bäckereifachverkäuferinnen. Wir schätzen unser Team sehr, insbesondere da die vielen langjährigen Mitarbeiter ihre Erfahrungen gerne an junge und auch branchenfremde Mitarbeiter weitergeben.